شوربة الخضار بالعدس
أهديكم احبائي هذا الطبق واتمنى يحوز على رضاكم ......
شوربة الخضار بالعدس
المقادير:-
حبتين كوسا
حبتين فلفل بارد
حبتين جزر
بصلة واحدة
1 كوب عدس
حبة طماطم واحدة
حبتين بطاطس
1 مكعب ماجي
ملح وبهار وفلفل أسود
الطريقة :-
1- تقطع جميع المقادير قطع صغيرة وتطبخ بالماء ويضاف لها الماجي والملح والبهارات.
2- بعد أن ينضج يترك إلى أن يبرد ثم يوضع بالخلاط الكهربائي .
3- بعد ذلك يعاد وضعه على النار الهادئة إلى أن يثخن قوامه
4- تصب في صحون صغيرة وتزين بالنعناع الأخضر أو البقدونس وتقدم ساخنة .
وعليكم بالعافيه ....