اقتباس:
|
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملَك شادي
حقلك طريقتي السهلة جدااااااااا مابتاخد معي ساعة
يعني فجاة زوجي بتيجي عبالو لانو كتير بحاه بروح انا عاملاها الو الساعة 10 بالليل
الساعة 11 بنكون ناكلها
المهم
اول شي بتجيلي الكنافة
وبتحطي في صينية زبدة او سمنه وعالنار لما تسيح بتجيلي الكنافة وبتفكيها من بعضها
وبتقلبيها في السمن او الزبدة
لمدة يعني تشقر شوي
بعدين بتجيبي صينية وبتفردي نص الكمية تعت الكنافية وبتحطي
اما قشطة
او
جبنة حلوة يعني الجبنة الي مابتكون الها ملوحة
وكل ماكترتي جبنة او قشطة كل ماكان يمييي
وبتحطي فوقهم النص الاخر
وبتضغطي عليها شوي عشان يتماسكو
وعالفرن لغاية متتحمر شوي من تحت
ووحطيها تتحمر من فوق الوجه يعني
وجهزي القطر بان تغلي كمية ماء وضعفها سكر وقطرات من الليمون
وصبي فوقهم
وقطعي وكلي وادعيلي
كتير زاكية بتطلع معي ماحد بدوقها الا بنجن عليها
وانا مابستعمل كل العجينة الي بتيجي
بحاول مااخليها سميكة ازكا مشان يطلع طعم القشطة والجبنة
وماتكون ناشفة
وصدقيني بتكون طرية وكتير لزيزة
جربي هالطريقة وان ماعجبتك اضربيني
|
تسلميلي يا ملك شادي عالطريقة الحلوه وان شاء الله تعجبني
انا بحاول اسوي كل مره طريقة من اللي وضعوها الاخوات واشوف مين الاحلى
تحياتي