هلا بالغالين
اسعدني كثيرا انكن استفدتن من طريقتي بالتفريز
( ليست شطارة زايدة مني يا اختي ام خالد ,,,, بل الحاجة وما تسوي)
تذكرت فكرة ثانية
9- بالنسبة لمحشي ورق العنب والكرنب ,, ممكن تسويه بالكامل وتضعيه في علب بلاستيك ومن ثم بالفريزر,, وعندما تحتاجيه تخرجيه قبل بوقت قليل الى ان يذوب الثلج,, وترصيه كلمعتاد في القدر وتطبخيه عادي,,
بالنسبة لرطب,, فمو كل انواع الرطب تنفع لتفريز,, هناك رطب مدور صغير يسمى ( روثانة),, مناسب جدا للفريزر,, اخرجي كميات قليلة منه حسب حاجتك فقط عند التقديم,,
بالتوفيق دائما