السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
اتفضلو تطبيقى للمافن للأخت مغروره بأمى
اقترح تقديمه بصوص ما ويمكن اننا نخلط قشطه بشويه سكر وصبها فوق المافن قبل التقديم مباشره تراه لذيذ جربوووه
وهذا رابط الموضوع
http://www.66n.com/forums/showthread.php?t=146573
وهذى فطيره التفاح سبق ونزلت لكم مقاديرها وطريقتها لاكن بدون صور والمره هاذى بصور
اتفضلو المقادير والطريقها تليها الصور بإذن الله
1/ اعجني مقدار 1 كوب دقيق +ثلاثة ارباع اصبع زبده(بحرارة الغرفه) +6 كيري+ رشة سكر و رشة ملح, رح تكون قاسيه و متماسكه, اتركيها على بال ما تسوي الحشوه.
2/ اخلطي تفاحه مقشره مبشوره+ 1 ملعقه صغيره قرفه ناعمه+ ربع كوب سكر +ربع بياله ماء, وخليهم على النار لحد ما تنشف المويه .
3/ افردي العجينه و قطعيها بشكل دوائر(انا قطعتها بشكل قلوب) .
4/نحط شويه من الحشوه على دائره او قلب ونغطيها باخرى ثم بالفرن لتتحمر نم تحت ثم يحمر الوجه ثم ترش بسكر بودره + قرفه ناعمه.
والف صحه على قلوبكم والي تعجبها تخبرني ..ok?
ملاحظه لمن تغطى الفطيره بالطبقه الثانيه احرصى على تغطيه الحشوه بالكامل انا اعتمدت على الخدامه فيها فخبصتها شوى ورجت اعدل وراها على قد مااقدر
ملاحظه لاترشى القرفه قبل السكر لانها راح تعطى للسكر لون اخضر مو حلو
وبالعافيه
يارب يعجبكم
لكم فائق احترامى