المسخن بلفائف السبرنغ رول
المسخن بلفائف السبرينغ رول
نسلق دجاجة ونفتتها
بعدين يا حلوين نقلي 4بصلات جوانح بكثير من زيت الزيتون,
ثم نضع فوقهم حوالي 3ملاعق كبار سماق ونقلبهم شوي بعدين نحط فوقهم الدجاج+نصف فنجان مرقة الدجاج+ رشة ملح
ثم نحضر عجينة السبرينغ رول الجاهزة طبعا اذا كانت من الحجم الكبير نقطعها بالنصف
وندهنها بزيت الزيتون ونضع عليها شوية من الحشوة مع مراعاة ثني الجوانب .
نصفها بصينية مدهونة زيت زيتون وندخلها الفرن وصحتين.
منقول