منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - البيف باستري بالدجاج.....للنظر فقط(دون صور )

30-11-2007, 09:24 PM

حرم فلان فلاني

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: Jun 2006

المشاركات: 2,790

البيف باستري بالدجاج.....للنظر فقط(دون صور )

بما إني في اجازة قلت خلني أبدع اشوي في المطبخ واراجع طبخاتي قبل لا انسى شكل الملح مع زحمة الايام......

اخترلكم شي بسيط اليوم وهو : البيف باستري

البيف باستري : أكله خفيفه تنفع اتكون على الفطور والغدا والعشا

وتنفع مع كل الحشوات : جبن ، لحم ، دجاج، مارتديلا .......الخ

وتنفع أيضا اتكون (سويت) حلو ومالح

(شكلي وايد تفلسفت

)

انا اخترت لكم بحشوة الدجاج (لأني ماعرف غيرها ههههه

)

1.نأتي لعمل الحشوة (مممممم)، يحمر البصل أولا ثم نضع عليه الدجاج (المسلوق في كوب ماء وملح واشويه خل ابيض)+ اشويه بهارات حسب الرغبه (ملح وفلفل أحمر واشويه ثوم) ....

2.نضع 1 او 2 طماطم على حسب كميه الدجاج، انخليه دقايق لين ما تذوب الطماطم

3.في الأخير نضيف 1 صلصة طماطم

4.نجهز عجينه البيف باستري ونوزعها على صينية الفرن (طبعا بعد ما تدهنيها قليلا وترشين اشويه طحين عليها)

5.توزع الحشوة بمقدار ملعقة صغير وتوضع على طرف العجينه

6.توضع مع الحشوة جبن كرافت مبشورة

7.تلف ويمسح عليها القليل من البيض وتوضع في الفرن حتى تنضج

8. صورة جماعية وهم في الفرن

[blink]وبالعافـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــية على عيونكم

[/blink]

الإشراف: تم تعديل العنوان

indienne

__________________

التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة 01:22 PM