منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - استفسار عن البيكنج صودا
عرض مشاركة واحدة
قديم 08-12-2007, 06:46 PM
  #2
Wingz_of_Hope
شيف مع مرتبة الشرف
 الصورة الرمزية Wingz_of_Hope
تاريخ التسجيل: Jul 2004
المشاركات: 2,427
Wingz_of_Hope غير متصل  
السلام عليكم..


أختي الكريمة عليك التأكد أولا من صلاحية البيكنغ باودر..

و ثانياً ما مقدار البيكنغ باودر اللي تضيفينه لكوبين طحين؟

(أنا أضع 4 ملاعق صغيرة لكوبين و نصف طحين)

و لو ضفتي نصف ملعقة صغيرة بيكنغ صودا عادي ما يأثر على الطعم..

و أيضاً حجم الصينية له دور ..عليك إختيار الحجم المناسب لكمية الكيك الذي ستخبزيه..

و مكونات الكيك أيضاً يؤثر..فكيكة التفاح ما بنفش مثل كيكة البرتقال..و هكذا

أرجو ان لا أكون قد أطلت عليك


بأمان الله
__________________