شوربة الفطر لذيذة وزي الي يعملها المطعم

المقادير:
ملعقة ثوم مهروس-ملء كأس دجاج مقطع-6ملاعق شوربة الشوفان -كيس شوربة ماجي نوع الفطر-10 ملاعق حليب بودرة -فلفل اسود



الطريقة:


في القدر يوضع قليل من الزيت ويحرك فيه الثوم والدجاج

في الخلاط يوضع الحليب والشوفان وكأس ماء ويخلط ثم يوضع كيس الفطر وخلط قليل جدا

يضاف الخليط الى القدر مع اضافة اضافة الفلفل -

يضاف ماء حتى تصبح شكل الشوربة متوسطة القوام

وتغلى تقريبا ثلث ساعة مع التحريك

تفرغ في اواني الشوربة للتجميل ولحسن المذاق يضاف قليل من البقدونس المفروم والفلفل البارد المقطع ضغيرا


وبالهناء والعا فية

__________________
اللَّهُمَّ إِنِّي أَسْأَلُكَ الثَّبَاتَ فِي الأَمْرِ وَأَسْأَلُكَ شُكْرَ نِعْمَتِكَ، وَحُسْنَ عِبَادَتِكَ، وَأَسْأَلُكَ قَلْباً سَلِيماً وَلِسَاناً صَادِقاً