السلام عليكم
إذا كنتى تقصدين القشطه الطبيعيه فالطريقه كالتالى:
يسخن الحليب الطبيعى كامل الدسم حتى الغليان,ثم يرفع من النار و يترك ليبرد ليله كامله فى درجه حراره الغرفه , فى اليةم التالى سوف تجدين تكون طبقه فوق الحليب لوها مصفر ازيليها بعنايه و ضعيها فى الطبق ""هذه هى القشطه"" و فى الهناء و العافيه..........
أختكم واااايت جوكليت