منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - مفاجأتي لوالدي ... قولوا ما شاء الله

11-01-2008, 12:27 AM

ام عبد الله 84

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Oct 2007

المشاركات: 374

مفاجأتي لوالدي ... قولوا ما شاء الله

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسم الله الرحمن الرحيم

أخواني أخواتي حبيت اشاركم معاي بالاشياء الي اليوم عملتها من مطبخي وهي :
** مناقيش بجبنة وزعتر اخضر

** تبوله

** جلي وشمينت

** كبة (جاهزة بس انا قليتها)

** كعكه الشيز كيك جاهزة

** كعكه الكرميل جاهزة كمان

** بسكوت نابليون جاهز كمان

** وتشكيله من الكعك جاهز

( اليوم عملنا حفلة للوالد الله يحفظه ويخليه وكانت مفاجاة له )

** طريقة عمل المناقيش بجبنة وزعتر اخضر

1- تعجن العجينة وعي عبارة عن
5 كاس طحين ابيض
1 كاس طحين اسمر
ملعقة سكر وملعقة ملح
ملقتين خميرة فورية
لبن نص كاسة
زيت زيتون نص كاسه

2- العجينة بعد العجن نتركها لترتاح بين الساعة والساعة ونص

3- بعد ما تخمر العجينة نقسمها قسمين قسم بجبنة وقسم بجبنة وزعتر

4- نعجنهم ببعض بعد ما نحط سمسم وقزحة على العجينة ونتركها ترتاح 5 دقايق

5_ نفردهم على الصواني بعد دهن الصنية بنتفة زيت زيتون

6_نشويهم وصحتين ومليون هنا

يتبع.................

__________________
يارب

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 11-01-2008 الساعة 01:21 PM