السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيبات قلبى اعتذر وبشده هذى الاكله مافيها مقادير ابدا لذالك البنات الى مايعرفو يشتغلو بنظر حاولو شوفو الصوره وسو زيهاوحاولو راح تنجحو بإذن الله
نجى للطريقه
جيبى قدر وحطى فيه دقيق وزيت وقلبيه تمام وحطيه على النار
حتى يسير لونه ذهبى محمر قليلاويكون بهذا الشكل
نطفى النار
ثم نضيف التمر المعجون ونقلبه تمااام
وهنا انتى حره تكوريها وتحفظيها فى علبه بلاستيك او تقدميها فى الصحن بدون تكوير بكيفك
ممكن تكوريها ثم تكوريها فى لوز بجلى محمر او نارجين او سمسم او فستق انتى حره
لاكن انا افضل ان اللوز يكون بداخلها كدا
ثم اكورها واحفظها فى علبه بلاستيك واقدمها وقت الطلب
وفى ناس تخليها مثل ماهى كدا ويحموها قبل لايرجعو ياكلوها
انا اقول نحميها فيها ايه الدنيا برد على طول تبرد خخخخخ
يارب تعجبكم
ملاحظه: انتظرو العريكه قريبا ان شاء الله
لكم فائق احترامى