اليوم عملت مطبق على الفطور للصائمين
المقادير
2كأس دقيق -ذرة ملح 2ملعقة زيت-ماء للعجن
الحشوة
2كأس لحم مفروم-كأس كراثمقطع صغير-2بيضة-قلبت الجميع مع قليل من الزيت
تم عجن العجينة ثم كورتها بحجم البرتقال الصغير ثم فرتها
ثم وضعتها على الصاج وبعد ان استوت قلبتها على الوجه الآخر
ثم وضعت الحشوة ولفتها وقطعتها مربعات ومستطيلات وممكن مثلثات
اتمنى ان تحوز على اعجابكم