منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - العريكه+طريقه عمل السمن البرى+طريقه عمل الجبنه البلدى
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-01-2008, 01:11 AM
  #1
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
العريكه+طريقه عمل السمن البرى+طريقه عمل الجبنه البلدى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

مكونات العريكه

تمر معجون+عيش حب اسمر مفتت+سمن برى+جبنه بلدى

ولى يومين ابحث عن السمن البرى والجبنه ماااااافى

وبعدين قالولى فى الشتا يندر وجودها ويغلى ثمنها

انقهرت وكنت حكتب لكم اعتذار انى ماراح اعمل العريكه لعدم توفر مكوناتها لاكن الحمد لله ربى هدانى انى اعمل الجبنه واعملها بالزبده لاكنى لقيت طريقه عمل السمن البرى وكان طعمه كويس

طريقه عمل الجبنه البلدى











طريقه عمل السمن







طريقه عمل العريكه

هذى الجبنه الى عملتها والعيش المفتت



وهذا السمن الى عملته



ضيفى المكونات لبعض



اعجنيها كويس



كوريها او خليها اصابع او بيضاويه الشكل الى يريحك وتقدم وتحفظ فى علبه بلاستيك



طعمها لذيذ وباين انها عريكه بس تقليد

بصراحه السمن البلدى والجبنه البلدى الى من عند البدو طعمها فى العريكه غير

وهذى لذيذه جربوها

يارب تنال اعجابكم

لكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد