المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ترستال

تحية طيبة اختى فى الله طريقة عمل البشاميل المقادير: المقادير:

3 كأسات ماء
4 ملاعق حليب بودره
ملعقة نشاء
3 ملاعق طحين
3 ملاعق زيت
مكعب ماجي
ملعقتان جبن سائل أو حبتان جبن مثلثات
شريحتان جبن شيدر
ملعقة زيت طعام






الطريقة:

تخلط جميع المقادير في الخلاط
ثم توضع على النار حتى تثقل المقادير لعمل طريقة اخرى
1 كأس حليب بودرة
2 كأس ماء
3 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
نصف كيس جبن مازرولا
الطريقة
يوضع الحليب والماء والدقيق في الخلاط

ثم يوضع على نار هادئة مع التحريك المستمرالى أن يثخن المقدار

ثم نضع جبن المازرولا ويحرك قليلا ليمتزج مع الخليط

ثم يسكب على أي طبق يعمل به الباشميل





مع التحريك المستمر
وبالهنا والشفا