يسلملى مروركم وردكم
عجينه الفوندان مكونه من سكر بودره وجلاتين وشراب الذره
ذوبى الجلاتين فى ماء ساخن ثم ضيفى السكر البودر وشراب الذره وزيدى سكر بودر حتى تنعجن عندك
بصراحه جربت عجينه الفوندان بالمقادير مانجحت معاى
لاكن كدا من غير مقادير ممتازه
وصوص الكرميل يتباع جاهز مثل شكولاته الهرشى
وممكن تعمليه فى البيت وهو سكر وزبده الين يحمر ضيفى اليه القشطه وبالعافيه
شاكره مروركم وردكم
نورتو
__________________
قوس قزح
مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح
من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد