منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - صينية دجاج بالقشطة من مطبخ بنت جابر (دون صور)
الموضوع
:
صينية دجاج بالقشطة من مطبخ بنت جابر (دون صور)
عرض مشاركة واحدة
04-02-2008, 01:07 AM
#
1
بنت جابر
عضو متألق
تاريخ التسجيل: Jan 2006
المشاركات: 1,975
صينية دجاج بالقشطة من مطبخ بنت جابر (دون صور)
اليوم أحببت ان تشاركوني في أعداد في طبقي المفضل صراحة لذيذ جدا كل من يتذوقة يطلب طريقه عمله
المقادير
دجاجة مقطعة الى8 قطع
بصل +ثوم
بطاط +طماطم + فلفل بارد
قشطة +مكعب ماجي
بهارات
الطريقة
بعد تقطيع الدجاج وغسله وتنظيفة
نضع قليل من الزيت في القدر ونضع البهار المستخدم
ثم نضيف البصل والثوم ونقلب
نضيف الدجاج منزوع الجلد ونضيق قليل من الملح
ونضيف الماء ونضعة على النار تقريبا نصف ساعة
في هذا الاثناء نجهز البايركس
ونقطع كل من البطاط والطماط والفلفل البارد الى مكعبات
ونقطه مكعب الماجي ونضعةمعهم
وبعد ذلك نضيف الدجاج فوق الخضار
ثم نضيف ما ء الدجاج
ونضع القشطة
وبعد ذلك نخلطهم الى ان يتجانس مع بعض ونغلفة في القصدير
وندخله الفرن نصف ساعة
ونفتح القصدير لكي يتحمر من فوق
وهذا هو بالنهاية
بالعافية عليكم
الإشراف: تم تعديل العنوان
indienne
__________________
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 17-07-2008 الساعة
04:37 PM
بنت جابر
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها بنت جابر
