منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ^^ المرقوق...اكلة شعبية ^^ بالخطوات المصورة_** تعبت من البعد **
عرض مشاركة واحدة
قديم 15-02-2008, 02:22 AM
  #18
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
ياعزيزتى الملحلوج

كشنى بصله وثوم وبعدين ارمى الدجاج او اللحم ثم الطماطم وخليه يستوى او انك تكونى سالقه اللحمه او الدجاج مسبقا فتضيفيه هو ومرقته وتزيدى مويه

ملح فلفل اسود وكمون وشويه ملح ليمون وفلفل رومى اذا حبيبتى وفلفل حار اذا حبيتى وخليه يغلى وبعد كدا ضيفى العجين زى فكره المرقوق بس مو مربعات صغيره لا على قد كف اليد تقريبا وتكون العجينه خفييييييييفه وبس

لمن يستوى العجين اغرفى وكليه وبالهناء والعافيه
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد