شوفي الوصفة دي

نقلتها لكي


صراحة عجبتني اوي



المقادير :




بنحتاج للكسترد السادة : 2 كوب لبن - 3 ملاعق كبيرة كسترد بودرة - 3 ملاعق كبيرة سكر
بنحتاج للكسترد البنى : 2 كوب لبن - 3 ملاعق كبيرة كسترد بودرة - 3 ملاعق كبيرة سكر - ملعقة كبيرة كاكاو

شرائح موز للتزيين و الحشو - باكو جيلى فراوله معمول بالطريقة العادية - كمية من البسكوت السادة أى نوع ( حوالى 30 حبه بسكوت )

الطريقة :

1- نحضر الصينية اللى بتتفتح من الجنب و نرص بها طبقة بسكوت



2- نضع كل مكونات الكسترد البنى على النار و نقلبه حتى يغلظ قوامه
3- نصب الكسترد على البسكوت
4- نرص طبقة اخرى من البسكوت


ثم نرص شرايح من الموز



5- نعمل الكسترد السادة على البوتاجاز ثم نصبه على الموز

6- نجمل الوجه ببعض الموز ثم نتركه يبرد لمدة نصف ساعة ثم نصب عليه الجيلى السابق عمله




7- ندخل الصينية الثلاجة لمدة 6 ساعات ع الاقل حتى يتماسك الجيلى



8- يقطع التورتة و تجمل بالكريم شانتى و تقدم و من الممكن عملها فى أطباق صفيرة أو كئووس






تحياتي

__________________