منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - lحلى الطبقات بطعم التوفي بالصور

28-02-2008, 02:24 AM

(نهر الامل)

كبار شخصيات المنتدى

تاريخ التسجيل: May 2005

المشاركات: 3,570

lحلى الطبقات بطعم التوفي بالصور

المقادير :

2ك حليب جاف محمس / 3 بيض / 1/3 ك زيت / 1/3 ك سكر /

/ 1قشطة / فانيلا / 1م ط BP

للحشوة :

1/2 حليب محلى / 6 كيري

الطريقة :

نضع في الخلاط البيض والسكر والزيت والفانيلا والقشطة والـ BP ونخلط

ثم نضيف الحليب المحموس على دفعات حتى تتجانس المقادير واذا الخليط

ثقيل مرة نخففه بشوية حليب سائل

نصب نصف الخليط في الصينية وندخلها الفرن ( يكون حامي مسبقاً ) لمدة 5 دقائق حتى تتماسك الطبقة

نخرج الصينية من الفرن ونضيف لها خليط الكيري والحليب المحلى

ثم ندخل الصينية في الفرن مرة ثانية لمدة 5 دقائق

نخرج الصينية ونضيف باقي الخليط ونوزعه بحذذر

نرجع الصينية في الفرن لحد مايتماسك الوجه ونولع الفرن من فوق

بس من غير تحمير للوجه حتى تتماسك الطبقة جيداً

تقطع وتقدم بعد ماتبرد جيداً طبعاً

وبالعاااااااافية

ملاحظة : ( كل ماحمستِ الحليب بلون فاتح كل ماصار الحلى أطعم والناس أذواق )

بانتظار تطبيقكم و ان شاء الله يعجبكم منقول
لعيونكم

__________________
ارجو الدعاء لامي بان يفرج همها و يسهل امرها و ينصرها و يقويها يارب