يعطيك ألف عافيه , المطبخ العراقي حافل وأطباقه لذيذه جدا مثل التشريبات والدولمه خصوصا عندما يكتسب ورق العنب نكهة الفليلفه الخضراء المحشوه رائع جدا , كذلك كبة الأرز وأظنها ذاتها الحلبيه على الطريقه العراقيه فهي أخف على المعده من كبة البرغل وأظن أن هناك ما يسمى بالكباب العراقي وهو عباره عن لحم مفروم وبقدونس وبصل مفروم وبعض الطحين والماء والبهارات
تعجن تلك المكونات وتبسط بكف اليد ثم تقلى في الزيت الغزيز والحار .
جميل جدا أن ندمج بعض الأصناف من شتى المطابخ العربيه في قوائمنا المعتاده .
جزيت خيرا وبوركت .