شوربة الدجاج بالسبانخ والذرة
المقادير
صدر دجاجة متوسطة الحجم
200 جرام سبانخ مجمدة (نصف كيس)
نصف جزرة مبشورة
نصف فليفله مبشورة
نصف علبة ذرة
علبة كريمة حامضة
4 كوب ماء
ملح + فلفل أسود
فص ثوم مبشور
حبتين هيل + حبتين فلفل أسود + عود دارسين
الطريقة
1.يسلق صدر الدجاجة مضافا إليه الفلفل الأسود، الملح، الثوم والبهارات الجافة.
2.يقطع إلى مكعبات صغيرة الحجم بعد اكتمال السلق.
3.يضاف السبانخ إلى ماء السلق ثم الدجاج، الجزر، الفليفله، الذرة ويترك ليغلي.
4.تضاف الكريمة الحامضة ويترك ليغلي.
5.تترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة وتقدم ساخنة.