في اكلة كتير سهلة وزاكية ممكن تعملها وهي عبارة عن بطاطا مع بيض

وهاي طريقتها


المقادير

بطاطس حسب الكميه او الرغبه
3 بيضات
ملح
فلفل اسود
زيت زيتون

اول شئ نقطع البطاطس الى مكعبات صغيره ونضع البطاطس على النار مع زيت زيتون

نقلب البطاطس جيدا حتى تستوي


ومن ثم نضع القليل من الملح ونقلب ومن ثم نضع البيض فوق البطاطس بس بدون ان نحرك نخفض النار ونغطي الطنجره بغطاء حتى يستوي البيض

ومن ثم نضع الفلفل فوق البيض بعد ان يستوي ونحرك جيدا


وهاي هي... سهلة كتير وما في اطيب منها