منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - البشاميل
الموضوع: البشاميل
عرض مشاركة واحدة
قديم 18-03-2008, 08:07 PM
  #2
الاوزون
قلم مبدع
 الصورة الرمزية الاوزون
تاريخ التسجيل: Jun 2007
المشاركات: 2,488
الاوزون غير متصل  
طريقتي أنا في الباشميل اذوب نصف اصبع زبده اواكثر شوي بعدين اضيف الدقيق الابيض مع التقليب المستمر
تم اضيف نصف مكعب ماجي وبعدها اضيف الحليب واقلب الى ان تثقل ثم احط على الباشميل بيضه وقلب بسرعه وبعدين 3ملاعق حبنه سائله او شيدر لوحبيتي وفلفل وكمون وملح وتقلبيها طبعا ماعندي مقادير دقيقه لها لاني اسويها بالنظر وهذي احسن طريقه للباشميل كل اللي حولي يقول ان الباشميل اللي اسويه حلو مرررره جربيها وان شاء الله تعجبك