منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - كعكة لذيذة بصلصة التوفو والمكسرات بالخطوات والصور
الموضوع
:
كعكة لذيذة بصلصة التوفو والمكسرات بالخطوات والصور
عرض مشاركة واحدة
24-03-2008, 08:33 PM
#
1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
كعكة لذيذة بصلصة التوفو والمكسرات بالخطوات والصور
مقادير الكيك
2 كوب طحين بالخميرة
¾ كوب خليط ماء + ماء ورد + زعفران
ثلثين كوب زيت
1 ملعقة شاي فانيليا
1 ملعقة شاي بكنج بودر
كوب وربع الكوب سكر
3 بيضات
نصف ملعقة طعام هيل مطحون
الطريقة
1.في الخلاط أو باليد يمزج البيض والسكر جيدا ثم يضاف الزيت والطحين تدريجيا بالتناوب مع ماء الورد والزعفران بالإضافة إلى الفانيليا و البكنج بودر و الهيل.
2.يصب الخليط في قالب ممسوح بالزبدة.
3.يزج في فرن مسخن مسبقا لمدة نصف ساعة.
مقادير صلصة التوفو:
علبة قيمر
فنجان سكر
ملعقة طعام زيت
الزينة:
جوز مجروش
لوز شرائح
طريقة عمل الصلصة:
1.تخلط جميع المقادير السابقة مع بعضها وتوضع على النار مع التحريك المستمر حتي يثخن القوام ويتغير لون الخليط إلى البني.
2.تصب صلصة التوفو على الكيك ويرش عليها المكسرات.
وبالهناء والعافية
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام
التعديل الأخير تم بواسطة indienne ; 24-03-2008 الساعة
09:30 PM
السبب: تعديل روابط الصور + شعار التميز
سحب77
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها سحب77