منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ملف الحلويات الايطالية ..منقول بالصور
عرض مشاركة واحدة
قديم 31-03-2008, 10:53 AM
  #30
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
Caramelle

المقادير:

200 جرام سكر
2 ملعقه طعام عصير ليمون طازج ممكن تبدلي الليمون بالبرتقال الفراوله او العنب
علبه عصير ليمون ممكن تستخدمي عصير ندى او المراعي او الربيع
لوح جيلاتين
نقطه لون اصفر
سكر خشن لتغطيه
الطريقه:



نضع الجلاتين في ماء عادي حتى يلين



نضع السكر وعصير الليمون الطازج والمعلب واللون على النار ونتركها تغلي



نطفى النار ثم نضيف شريحه الجلاتين ونتركها 5 دقائق في الخليط حتى تذوب



تصب في قوالب بلاستيك تلقينها في ايكيا ونتركها تبرد



نخرجها من القوالب وتقلب في السكر



شكلها جاهزه للتقديم



صوره قريبه لكم

الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010

التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 31-03-2008 الساعة 11:02 AM