منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - بسكويت المفاجات لمنال العالم مين شافته

10-04-2008, 01:28 PM

alhamama

عضو نشيط جدا

تاريخ التسجيل: Jun 2006

المشاركات: 1,140

بسكويت المفاجآت

الطريقه:

- نسخن الفرن على درجه حراره 250

- نرش صينيه قصيره الحافه بالزيت.

- نخفق بياض البيض قليلا الى ان يصبح مثل الرغوه ثم نضيف الطحين والسكر والنشا والفانيلا والزيت ونحرك الخليط مع اضافة الماء بالتدريج الى ان تصبح العجينه سائله.

- نضع العجينه بالملعقه في الصينيه ثم نفردها قليلا بظهر الملعقه حتى تصبح رقيقه.

- ندخلها الفرن ونتركها بضع دقايق الى ان تبدا الاطراف باخذ اللون الذهبي.

- نشيل قطعه من البسكويت من الفرن مباشره ثم نشكلها بأي شكل نحبه(ممكن نضع داخلها ورقه مكتوب عليها اي كلام نحبه ثم نطوي العجينه بالنص ثم نطويها مره اخرى ونتركها لتجف داخل صينيه الكب كيك)

- اذا نشفت معنا العجينه وقت التشكيل ممكن ندخلها الفرن حتى تطرى قليلا ثم نشكلها مره اخرى

نقلته لك من منتدى اخر

__________________
شاركوا معنا في:
[blink]
@::مسابقة أسئلة دينية 2 ::@ [/blink]