جربى طريقة الاخت ام من شبرا روعة انا بعملها بس سيبك من الخل بيكفى الليمون واوعى تحطى طماطم مش بيبقى بابا غنوج يصبح اسمة طماطم غنوج اوعى تقلية الطريقة الاصلية الشوى انو يكون مشوى وبلاش تكثرى من التوم يكفى لاثنين باذنجان فص توم وسط

__________________