دجاج مقرمش ولذيذ احلى من كنتاكى
طريقه سهله قوى ولذيذه جدا
المقادير
دجاجه مقطعه ثمانيه -كوب دقيق - بصل نفروم ناعم - توم مفروم ناعم- معلقه بيكنج بودر- قرنفل- جوزه الطيب- فلفل اسود -شطه - ملح-جنزبيل بودره - لبن رايب
الطريقه
نضع اللبن الرايب على الدقيق وكميه اللبن بتكون على قد ماياخد الدقيق حتى تصبح عجينه سائله نوعا ما
ونضيف كل البهارات والبيكنج بودر
ننقع الفراخ فى التتبيله من الافضل قبلها بيوم
قبل القلى نضعها فى دقيق وبقسماط مخلوطين مع البهارات وتقلى
ومن الممكن وضعها فى دقيق الذره قبل القلى لتصبح مقرمشه اكتر
يارب تجربوها وتعجبكم