وعليكم السلام ورحمه الله وبركاته 000
اختي الغالية اليك طريقة الستيك لذيذة وطعهما خيال0000 الستيك عبارة عن شرائح متوسطه من اللحم البقري الطازج
طبعاً لا تغسلي الشرائح على طول رشي عليها الملح والفلفل الاسود وحمي صاج على نار قوية وضعي الشرائح مع
التقليب لمدة خمس دقائق ثم قديمها ساخنه مع البطاطس المقلية او الخضار السوتية وصوص المشروم الذيذ (((اليك
طريقة عمل الصوص المشروم ))) 2 ملعقة طحين مع 1 ملقعه زيت يوضع على النار ويقلب ثم يضاف اليه كوب ماء دافئ
مع مكعب ماجي ونصف علبة المشروم ويقلب مع رشة فلفل اسود ثم بصب فوق الستيك وهو ساخن ويقدم
بصراحه الطريقة سهله والذيذة 000جربيها وعليكم بالف عافية
__________________
