اخواتي مربى المشمش من الذ المربيات ويمكن استخدامه مع مختلف الحلويات


المقادير

2 كيلو مشمش بعد نزع البذره ( النوى)
كوب ماء
حبة ليمون معصوره
2 كيلوسكر

والان على خطوات العمل بالصور

مشمش مغسول ومصفى



2 كيلو وزنيهم بعد نزع النوى




نضع المقدار في طنجرة ستانلس



نضع كوب الماء



وعصير الليمون



يترك على النار مدة ربع ساعة على نار هادئه ويحرك من وقت للاخر



نضع السكر



ويحرك


ويترك لمدة 45 دقيقة الى ساعة على نار هادئه مع التحريك والصور توضح





تتكون الرغوه



ونزيل الرغوه



هكذا يكون جاهز



بعد ان يبرد تماما يعبأ بمرطبانات جافة ومعقمة



وطبق مجاني للغاليات على قلبي



صحتتتتتتتتتتتتين

السابليه محشية بمربى المشمش




الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع

__________________