منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ملف ساخن عن الحلويات المقليه بالصور .... منقول
عرض مشاركة واحدة
قديم 20-05-2008, 03:11 PM
  #2
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
الدونــــــــــــــــــــــاااات


المقادير

1 كاس ماء دافئ
1 ملعقه كبيره خميرة +ملعقه كبيره سكر
4/3 3 كاس دقيق
2/1 كاس زبد
1 بيض
4/1 2 ملعقه كبيره سكر
2/1 2 ملعقه كبيره حليب بودره
2/1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
ملح رشه
فانيليا
زيت للقلي

الطريقه:



نخلط الجميره مع السكر والماء الدافي ونتركها ربع ساعه تنفش



نخلط في العجانه جميع المقادير



شكل الخميره بعد مانفشت



نضيف خليط الخميره لباقي المكونات ونشغل الخلاط



شكلها متماسكه وتترك جوانب الخلاط



نعملها اقراص ونتركها تخمر نص ساعه



شكلها بعد مااختمرت وعملت فتحه بالوسط بغطاء الدواء



قليتها في الزيت الحار



قدمتها مرشوشه بالسكر بودره والدوائر الي كانت في الوسط رشيت عليها سكر وقرفه



صوره قريبه

جربوها والله روعه مثل الجاهزه


الموضوع منقول

جزاها الله كل خير صاحبة الموضوع
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010