المقادير:
نصف زبده صغيره
ثلاث ملاعق طعام دقيق ااو اكثر
حليب سائل
علبة قشطه
ملح
فلفل اسود
الطريقة:
نضع اولا الزبده على النار ومن ثم نضع الدقيق ونحركه قليلاً حتى يتحمر قليلاً
وثم نضع الحليب السائل ونحركه حتى يثقل الباشميل ونضع الملح و الفلفل الاسود.
وقبل مانطفى النار نضع علبة القشطه ونحركها قليلاً لمدة 5 دقائق.
و اذا حابه تكون خفيفة زيدي كميه الحليب..
__________________
اللهم احفظ اخي و ارفع عنه..و اكشف ضره..و اعده الينا سالماً معافى..عاجلاً غير آجل..
و احفظ اهل بيتي من كل سوء...
يا حي يا قيوم برحمتك استغيث..
حسبي الله و نعم الوكيل..
لا تنسونا من الدعاء..
التعديل الأخير تم بواسطة cutiepie ; 22-05-2008 الساعة 08:33 AM