منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - قولولي طريقة البشاميل الخفيف و الثقيل
عرض مشاركة واحدة
قديم 22-05-2008, 10:53 AM
  #8
عاشقة عيونه
قلم مبدع
 الصورة الرمزية عاشقة عيونه
تاريخ التسجيل: Jul 2007
المشاركات: 1,448
عاشقة عيونه غير متصل  
صلصة البيضاء المتوسطة الكثافة
2 معلقتا طعام من الزبدة او المارجرين
2 ملعقة طعام من الدقيق
ربع ملعقة صغيرة ملح
رشة بهار
اكوب حليب



صلصة البيضاء الكثيفة
تسعمل الطريقة السابقة ولكن يضاف مقدار الدقيق ملعقتان والى الزبدة ملعقتان ايضا



صلصة البيضاء الخفيفة
تستعمل طريقة الصلصة البيضاء المتوسطة الكثافة ولكن يخفف مقدار الدقيق الى ملعقة واحدة والزبدة الى ملعقة واحدة ايضا


بالعافية