أم على المصرية الأصلية
احضرى الجلاش و كسريه فى طبق بايركس وضعى عليها سمنة سايحة و تاكدى ان الجلاش شربها كلها ضعيها فى الفرن و قلبيها كل شوية حتى تتحمص كلها اسكبى عليها حليب ساخن محلى و دخليها الفرن حتى تتشرب اذا احتاج حليب تانى اديله و يا سلام لو عندك قشدة ضعى شوية فى اللبن و الباقى على الوش زعند التقديم ضعى على الوش مكسرات محمصة و احتفظى بحليب ساخن اذا تشربت اللبن وباهناء و الشفاء