منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تطبيقي لعجينهgawlp في البيتزا(زوجة احمد)
عرض مشاركة واحدة
قديم 05-07-2008, 11:44 PM
  #1
زوجةاحمد
قلب المنتدى النابض
 الصورة الرمزية زوجةاحمد
تاريخ التسجيل: Apr 2007
المشاركات: 5,718
زوجةاحمد غير متصل  
تطبيقي لعجينهgawlp في البيتزا(زوجة احمد)

السلام عليكم يا حبيباتي


اولا اشكر حبيبتي نوران لانها اللي علمتني تنزيل الصور


واقدم لكم تطبيقي لعجيبنةgawlp في البيتزا الله يجزاها كل خير


اولا حضرت الطماطم والفلفل والزيتون والبسطرمه




ثم وضعت مكونات العجين الجافة بطريقة حبيبتيgawlp


[


وهذا شكلها بعد اضافه الزيت والماء والحليب الدافئ








وبعدين عملت صوص زوجة احمد الرهيب وهذا مايميز البيتزا اللي بعملها

اولا اجيب بصلة صغيره مفرومه مع ملعقة سمن صغيرة واحمرها


[


وبعدين اجيب كوب ماء اضع فيه ملعقتين صلصة كبار وملعقه كبيره سكر وملعقه صغيرة ملح وملعقة صغيرة


زعتر وقليل من الزيت وملعقه صغيره فلفل اسود ونضعهم على البصله لما تتحمر ونتركها على النار لغايه



ماتتسبك





ونفرد العجين في الصينيه ونضععليه الصوص ومكونات البيتزا وهذا الشكل النهائي قبل الخبز





ثم نتركها حوالى ثلث ساعة في الفرن وهذا شكلها بعد ما طلعت






ودي لاول واحدة حترد عليا




يارب تكون عجبتكم

يلا شجعوني دي اول مرة انزل صور والفضل لله ثم حبيبتي نوران جزاها الله كل خير
__________________