منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - && بان كيك بحشوة الدجاج الصيني مع سحب77 &&(صور)
الموضوع
:
&& بان كيك بحشوة الدجاج الصيني مع سحب77 &&(صور)
عرض مشاركة واحدة
09-07-2008, 05:56 PM
#
1
سحب77
كبار شخصيات المنتدى
تاريخ التسجيل: Jul 2005
المشاركات: 4,366
&& بان كيك بحشوة الدجاج الصيني مع سحب77 &&(صور)
بان كيك بحشوة الدجاج الصيني
سهلة ولذيذ جداً ويمكنك عمله بالحشوة التي ترغبين بها، أحياناً أعمله مع حشوة دجاج أو لحم أو خضروات وهذه أول مرة أعمله بالدجاج الصيني، طبعاً عملت مقدارين من الخلطة (ضاعفت المقادير ما عدا البيض وضعت 3 فقط)
البان كيك
نصف كوب طحين
2 بيض
ثلاثة أرباع كوب حليب سائل
رشة ملح
ملعقة طعام زيت
رشة فلفل أسود
ينخل الدقيق ويضاف إليه البيض + الزيت + الملح + الفلفل الأسود + 2 ملعقة حليب ويخلط جيداً في الخلاط
تضاف باقي كمية الحليب ويخلط للمرة الثانية لحين الحصول على خليط سائل
تمسح مقلاة صغيرة تيفال بقليل من الزيت ثم توضع كمية قليلة من الخليط في المقلاة وتشكل على هيئة قرص
تقلب للجهة الثانية عندما يتحمر الوجه الأول
وهذه بعد الإنتهاء من الكمية بأكملها
يتبع
__________________
أنتهت الإجازة الصيفية وبدأ الدوام
التعديل الأخير تم بواسطة gawlp ; 26-01-2010 الساعة
05:19 AM
سحب77
مشاهدة ملفه الشخصي
البحث عن المشاركات التي كتبها سحب77