منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - تطبيقاتي بعجينةgawlp الرهيبة (صور )

14-07-2008, 12:12 AM

#10

زوجةاحمد

قلب المنتدى النابض

تاريخ التسجيل: Apr 2007

المشاركات: 5,718

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة om mody

تسلم ايدينك حبيبتي
حمستيني اعمل بيتزا ومعجنات
انا الان عملت العجينه بس طريه وتلصق بيدي ممكن تظبط
وادا حبيبتي تعرفي تظبطي لفت الكروساون ما عليكي امر ممكن تدليني
والف شكر لكي
وربنا يهني احمد بيكي

اهلين بحبيبة قلبي
om mody

شوفي انا اول مره عملتها التصقت بيدي بس بعد كده صرت اضع (3\4)كوب حليب ثم اضع ماء دافئ حسب

الحاجه الى ان تظبط وتصبح العجينه متماسكه ولا تلتصق

بالنسبه للكرواسون انا عملت وحده يمكن شفتيها بالصوره

والطريقه:

افرد العجين على الطاولة واجيب سكين واقطع قطعة من العجين اللي على الطاولة على شكل مثلث

وتضعي الحشو عند قاعدة المثلث وبعدين تبدأي تلفي العجين

يارب تكوني فهمتيها

عمتا انا ناويه اعمل تاني الكرواسون والفطائر حوريكي طريقه الكرواسون بالصور

شرفتي يا عسل

__________________