حبيبتى أنا مصرية طريقة عمل الفلافل الى هى الطعمية عندنا
كيلو فول مدشوش
ربطة أو أثنين كسبرة خضراء
بصلة كبيرة
كام فص ثوم
كرات مصرى
ملح و فلفل و كمون و كسبرة ناشفة و شطة ناشفة
تنقعى الفول المدشوش لمدة 12 ساعة ثم تفرمي الكل معا وتضعيه فى أكياس صغيرة فى الفريزر حسب كمية الأستخدام وعند التحمير تخرجيها من الفريزر و تضعى عليها بيكربونات الصوديوم أو بيضة بس أنا بحبها بالبيكربونات أحلى