السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اريد وصفة للكعكة الاسفنجية بدقة وكيفية الخبر والحرارة
دائما بساوي الكعكة وبتنفخ من جه وجه لا وبعد اخراجها من الفرن
تهبط وبتصير رقيقه مش عارفه ليش ساعدوني حبيباتي اذا ممكن .
وشكرا لالكن