منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - أكلة الخضار اللذيذة
عرض مشاركة واحدة
قديم 26-08-2008, 08:47 PM
  #1
ف.الأنبالي
عضو جديد
تاريخ التسجيل: Aug 2008
المشاركات: 8
ف.الأنبالي غير متصل  
icon49 أكلة الخضار اللذيذة

المقادير:
3بصلات مقطعة قطع صغيرة/ 2 حبات جزر مقطعة بالطول حوالي 2 سنتمتر/ 3بطاطس بنفس طريقة الجزر/ملفوف الحجم الصغير نصفه/ 2 حبات ماجي/ نصف ملعقة كركم.

الطريقة:
- حمصي البصل بالزيت حتي تظهر ريحته ، أضيفي حبات الماجي والكركم ومن ثم أضيفي الجزر والبطاطس وقلبي الخليط وأتركيه حوالي دقيقة لاستواء المقادير وبالأخص البطاطس.

أخيرا أضيفي الملفوف وقلبي الخليط واتركيه حتى يستوي.

ملاخطة -(يمكن أضافة أنواع أخرى من الخضار حسب الذوق)

وبالهناء والعافية