السلام عليكم ورحمه وبركاته
والله شهيتني على المسخن هاي الاكله الرائعه من تراثنا الفلسطيني ويا ريت صبايا اليوم يعرفو يعملوها
على فكره هاي
الاكله تعطي طاقه حراريه عاليه وتوكل في فصل الشتاء عاده واهل نابلس يكثرون من الزيت على المسخن لكن اهل رام الله
بشكل معتدل الطريقه طبعا مختلفه شوي بس الطريقتين اروع من الروعه
اخي الفاضل محمد ابو غريبه لك مني كل الشكر والتحيه على هذه الاكله الرائعه ويسلمو ايديك
اخوكم Bio-teacher