منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - سفرتنا الرمضانية من مطابخنا الي موائدكم
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-09-2008, 11:59 PM
  #3
ماء القمر
شيف المنتدى المتألقة
 الصورة الرمزية ماء القمر
تاريخ التسجيل: Feb 2006
المشاركات: 5,724
ماء القمر غير متصل  
فطور اول يوم رمضان

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته






شربه البصل الفرنسيه

معروفه طريقتها والى ماتعرف تبشر بعزها

توست محشى

وهذى الطريقه


نفرد التوست بانشابه(الشوبك)


ثم ندهن الوسط بالمايونيز او جبنه سائله
ثم نحشيها اى حشوه تحبيها انا حشيتها بالخضار والدجاج



ثم ضعى قطعه اخرى من التوست واضغطى باصبعك حول الحشوه



ثم قطعيها



ثم اغمسيها فى البيض والبقسماط







ثم اقليها وبالعافيه عليكم


وقليت سمبوسك بالمفرومه وسمبوسك بالجبنه الصفرا

وعملت عيش السريا

وكريم كراميل

وعصير تانج بالبرتقال

معروفه طريقتها والى ماتعرف تبشر بعزها

اما الى فوقه مستطيل فهو من اخواتى فطاير بالجبن وارسلو شربه حب حمرا ولقيمات



والله يعيننا على الصيام والقيام وجعل اعملنا مقبوله يارب

ولكم فائق احترامى
__________________
قوس قزح

مماينتشرولايصح
(لاتقولو قوس قزح,فإن قزح شيطان,ولاكن قولوا:قوس الله,فهو أمان لأهل الارض من الغرق)
ضعفه السخاوى وقال الألبانى:حديث موضوع[السلسله الضعيفه2/264]
فلايصح المنع من قول قوس قزح

من رسائل الشيخ محمدصالح المنجد من قناه المجد