منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - اريد طريقة شوربة كويكر
عرض مشاركة واحدة
قديم 04-09-2008, 11:10 PM
  #6
اشوف نفسي غير
عضو نشيط
تاريخ التسجيل: Feb 2008
المشاركات: 138
اشوف نفسي غير غير متصل  
انا اسويها وتعجب زوجي مرره وطريقتي فيها مرره سهله وماتاخذ وقت لاني اسوي الكشنه( بصل وثوم محموسين شوي بالزيت وبعدين احطهم بالخلاط مع 3 حبة طماطم متوسطه)واحطهم بعلبة بالثلاجه كل يوم اخذ شوي هذا يكفي لثلاث ايام
احط من الخلطه بقدر وازيد عليه مويه على حسب كمية الشوربه اللي تسوينها
وتحطين معهم مكعب ماجي وفلفل اسود وليمون اسود وفلفل حار وانا احط معهم مكعبات صغيره لحمه لانها الذ مع اللحمه
واخليهم يطبخون مع بعض على نار وسط ولما احس اللحمه بدت تستوي اضيف كم ملعقه من الكويكر انا وزوجي احط تقريبا خمس ملاعق واخليهم يستوون على نار هااديه
وبالعافيه جربيها وقولي لي وش رايكم فيها
__________________
اللهم اجعل اخر كلامي في الدنيا لا اله الا الله محمد رسول الله