اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة hanooonah
حبيبتي
بالنسبة للقيمات أنا استبدلتها بالقشطيه
والله لذييييييذة جربيها
كاس دقيق
علبة قشطة
ملعقه كبيره بيكنج
اعجنيهم مع بعض الين تصير العجينة ما تلصق بيدك
خليها ترتاح لمدة نص ساعه ..
خذي كميه منها افرديها بالفرادة
وبعدين لفيها مثل الاسطوانه
وبعدين اقسمي الاسطوانه نصين
وافردي كل نص وقطعيه مربعات بقطاعه البف ..
واقليها
واسقيها بشيرة باردة ثقيله ..
وتمتعي بقرمشه وطعم لذييييييذ ..
.......................
بالنسبه للشوربه
كشني بصل وطماطم وقطع لحم بالعظم
عود قرفه مسمار وشوي فلفل اسود وملح
وملاعق صلصة
وماء حسب الكميه اللي تبغيها
وحطيهم في قدر الضغط
عشان يستوي الحم مزبووووط
في الأخير حطي الشوفان بدون طحن
وجزء منه اطحنيه
يعني مزيج بين الاثنين
وخليه على نار هاااديه الين يستوي
وقدميها بالعااافيه..
|
ابجرب القشطيه حبيبتي بس اللقيمااات شي اساسي عند اهل زوجي
وبالنسبه للشوربه والله العضيم مثل طريقتي الااني مااطحنهااا
بجرب هالطحن واشوووف يسلمووو حبيبتي
انتظر باااقي الردود,,