و الله اختي كان نفسي اساعدك
انا اقترح ان تكون العجين ( الزائد بها الخميرة ) مثل الخميرة
و اعملي عجين اخر ( بنفس المكونات ) بدون خميرة
و اخلطي الاثنين مع بعض و اتركيها تختمر
جربي
و ان شاء الله تضبط معاكي
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010