منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - {{ لقيمات رائعة ؛؛ لذيذة جداً ؛؛ بالصور ..!!..}}

10-09-2008, 06:12 AM

الصائمة لله

رئيسة الهيئة الاستشارية

تاريخ التسجيل: Feb 2007

المشاركات: 14,843

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدمنة المنتدى

ماشاء الله روعة و لا فيها بيض
ان شاء الله اجربها و أحط الصورة بس كيف لقمتيها قبل القلي؟

حياك الله أختي الكريمة مدمنة منتدى ؛؛ الأروع ياقلبي طلتك البهية على الموضوع ؛؛

جربيها بالعافية على قلبك ومن تحبين ؛

أما عن إستفسارك عن كيفية التلقيم ..؟ الطريقة كالآتي ..

أنا أقطع العجينة بالطريقة البدائية

@ - تضعي كأس صغير به قليل من الزيت ..وبه ملعقة تحلية { يعني مو الكبيرة ؛ ولاخلط بياله الشاي }

@ - وقت الصب تكون يدك اليسار بالعجين ؛ وتمسي قطعة من في قبضة يدك وترصي عليها وستخرج

العجينة من مابين أصبعينك الإبهام والتشهد ..

@ - تأخذين القطعة الدائرية بطرف الملعقة المغمورة بالزيت ؛ وتسقط في وعاء الزيت وهو حامي ؛

ستشاهدينها ترتفع بسرعة وبحركة سريعة تكملي الباقي حتى تمتلئ وعاء القلي ؛ ثم تحرك حتى تحمر

العجينة وتأخذ لون .وهكذا بباقي العجين وبالعافية على قلبك ياعزيزتي ..

مرورك العطر أسعدني ؛ ودمت بحفظ الله وتوفيقه ..

؛؛

__________________
إِيَّاكَ نَعْبُدُ وَإِيَّاكَ نَسْتَعِينُ

=====================