الشوربه البيضه بالدجاج والذره طعم خيال
السلام عليكم
وكل عام والجميع بخير
وبدون مقدمات انا عندي طريقة شوربه جنااااان بس
ان شاء الله تعجبكم
بس لاسف ماعندي صور
اولا - تحضري صدور دجاج خالي من العظم والجلد ومسلوق ويقطع الى قطع صغيره
ثانيا - في قدر اخر يوضع قليل زبده ومعاها دقيق والمقدار حسب الرغبه المهم يقلب بخفاق البيض الى ان يتجانس وبدون تغيير لون الدقيق وبعده يوضع مسلوقه الدجاج مع تصفيتها ونضع فلفل اسود وملح وملح صيني وعصير حبه ليمونه وعلبه قشطه وتترك الى ان تفور ويوضع عليها الدجاج والذره ويقلب ويقدم
وبالعافيه
ان شاء الله تنال اعجابكم
التعديل الأخير تم بواسطة مستكة_مستكة ; 04-10-2008 الساعة 02:00 PM