منتدى عالم الأسرة والمجتمع - عرض مشاركة واحدة - ماهي اضرار اعادة تثليج الدجاج بعد الاذابه
عرض مشاركة واحدة
قديم 15-10-2008, 12:18 PM
  #4
مستكة_مستكة
كبار شخصيات المنتدى
 الصورة الرمزية مستكة_مستكة
تاريخ التسجيل: May 2005
المشاركات: 9,448
مستكة_مستكة غير متصل  
اختي الكريمة


يفضل عند اذابة الثلج عن اي منتج لحوم ( لحم او دجاج او سمك )

استعماله مباشرة


و في حالة الرغبة في حفظه مرة اخري

لابد ان يطهي و يحفظ مطهو

الفكرة لها في نشاط البكتريا مما يعرضنا في بعض الاحيان الي الامراض

و لن يصل الموضوع لحد التسمم

في بعد الاحيان تكون الكمية المخزنة من اللحوم او الدواجن او اين كان النوع تكون كمية كبيرة

و انتي بحاجة الي نصف الكمية


اخرجيها من الفريزر و تحت ماء جاري حاول او تفكيها بسرعه الي جزئين مثلا

و احفظ نصف الكمية مرة اخري في الفريزر



في بعض الاحيان و احنا بنشتري احتياجات المنزل من السوبر ماركت

من الممكن ان نستغرق حوالي ساعة خارج المنزل و يكون معنا لحم او دجاج مجمد

و اول ما بنصل الي المنزل نضعه في الفريزر و بيكون في بعض الاحيان ذاب قليلا


و لا يحدث شيء

لكن الحذر واجب طبعا


اتمني ان اكون افدتك
__________________
مبروك للمبدعات
و المشاركات في اقسام التغذية و الطبخ خلال شهر مارس 2010