السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
فى فندق الجى دبليو ماريوت فى تايلند يقدمو البيض بهذه الطريقه
فى طبق عدد من البيض وفى اطباق صغيره موجود
بصل & فلفل رومى & بصل اخضر & فطر & جزر & طماطم & لحم بارد & خضار غريبه مااعرفها & فلفل حار & جبن
عاد انت تختار عدد البيض الى تبغاه يعمله لك والحاجات الى انت تبغاه يحطها لك
فى المقلى يضع طلبك من الخضار مع الزيت ويقلب شوى الين تذبل الخضار قليل مو كثير
بعدين يضيف البيض والجبن اذا حاب جبن
فى بانكوك كان الشيف يحمرها على الجهتين فى بوكيت لا على جه وحده ويلفها لاكن الالذ على الجهتين
طبعا لاتنسو الملح وفلفل الاسود
انا مانسيت بس هما مايضيفوها يتركو الخيار لك
يقدم مع الخبز وبالعافيه على قلوبكم اكله تستحق التجربه
اعتذر انى ماعملت تقرير عن تايلند لان ابونا مهو راضى
وهذا اخر طبق لى قبل الانتقال الى البيت الثانى والله يعين
ولكم فائق احترامى