الله يسلمك حبيبتي..

الارز بالبصل المحمر سهل جدا :: اولا تفرمي بصله صغيرة فرم ناعم وتقلبيها في ملعقه سمن حتى تصبح بنيه ثم تضعي عليها الماء والملح والفلفل ولما يغلي الماء اضيفي الارز المغسول واتركيه يغلي دقيقتين ثم هدئي النار الى ان ينضج ..


الروبيان يستخدم وهو نيء لا نقوم بسلقه القلي كفايه حتى ينضج .. وبالف هنا وعافيه.

__________________